Alsinac Brut Nature Reserva

Alsinac Brut Nature Reserva és un Cava de 24 mesos en rima, elaborat a partir dels tres vins tradicionals del Penedès. El prolongat temps de guarda per a la segona fermentació el converteixen en un Cava amb un gran cos i un reduït nivell d’acidesa. Nota de tast: Alsinac Brut Nature Reserva presenta un suggestiu color daurat, amb subtils i persistents bombolles. Al paladar, aporta una grata cremositat a qui el tasta, alhora que manté les essències naturals del raïm que l’originen. Maridatge: aquest cava és perfecte per a àpats consistents, com ara les carns, aus o peix blau. La seva criança també el converteix en un candidat idoni per combinar amb tot tipus de varietats ibèriques. Temperatura de servei: per a gaudir més del nostre Cava, es convenient servir-ho molt fresc. Per a això, després de mantenir-lo a la nevera durant unes hores per arribar a 6ºC, el tindrem 30 minuts al congelador, per a què la temperatura baixi a 3ºC. En aquest moment, s’apreciarà el Cava en la seva degustació més deliciosa.